今夜のお供は…
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/
スコッチウイスキー初心者の酔っぱらい日記。さて今夜は何を飲もうかな。
ほろ酔いSE
2014-10-06T09:55:33+09:00
ja
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ブログの更新が滞っております
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/2014-10-06
最近、モチベーションが下がってしまってブログの更新が止まっております。近い内には再開したいと考えております。ネタも少しずつ仕入れてありますので、もう暫くお待ち頂きたく思います。巷では、某NHKの朝ドラで「マッサン」も始まり、ウイスキーへの関心も増えて来れば良いなあと思っていますし、モチベーションが上がってきても良い筈なのですが.....まあボチボチ行こうかなと思います。とりあえずは生存報告まで。
未分類
ほろ酔いSE
2014-10-06T09:55:33+09:00
近い内には再開したいと考えております。ネタも少しずつ仕入れてありますので、もう暫くお待ち頂きたく思います。
巷では、某NHKの朝ドラで「マッサン」も始まり、ウイスキーへの関心も増えて来れば良いなあと思っていますし、モチベーションが上がってきても良い筈なのですが.....
まあボチボチ行こうかなと思います。
とりあえずは生存報告まで。
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ニッカ 余市蒸留所 見学
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/NIKKA_TAKETURU21_21yeay_PORT
GWの前半に再度訪れましたニッカの北海道余市工場です。今年はNHKの朝ドラで竹鶴夫妻をモデルにしたドラマ「マッサン」が放送させる事もあって原酒が売り切れたら困ると、勇んで出かけてきました。天候はとても良く、GWの前半でもあったので見学する人も少なく、落ち着いて見て回る事ができました。また発売されたばかりの竹鶴21年ポートウッドフィニッシュの試飲もできたので、これは有り難かったですね。数量限定で、しかも業務店向けが優先で一般向けの本数が少ないとなれば、今回は購入どころか飲む事も難しいかなと諦めていたので、ホッとしました。まあ結果的には買わなくて正解かもしれません。同じ21年であれば通常版の竹鶴の方がずっと美味しい印象でした。しかも価格は倍もするとなっては、もうコレクターズ・アイテムなボトルです。確かに香りは素晴らしかったですが、味わいが…。まあ開栓したてなので判断するには少々早いかもしれませんが。とまあ試飲も色々して心持ちも良くなったので、今回は初めての事にも挑戦してみました。それは竹鶴ご夫妻のお墓参り。実はご夫妻のお墓は余市蒸留所を見渡せる小高い丘の上にあると聞いていたので、今回蒸留所の案内の方に場所を聞いて行ってみました。ただ案内所で貰った地図が、かなり大雑把な地図で果たしてちゃんとたどり着けるかが不安でしたが、実際に行ってみるとそれ程遠い道のりでもなく、最初はレンタサイクルかタクシーと考えていたのですが、ゆっくり歩いても20分ほどで辿り着く事ができました。お墓からは確かに余市蒸留所が一望できて、静かな落ち着いた丘の上はとても穏やかな場所でした。もしも蒸留所に行かれる事がありましたら、一度は訪れても良いかと思います。お墓は余市橋を渡った時に遠くに見る事ができます。余市橋の上から1枚。遠くに二人のお墓が見えます。最後に余市へ行く時のお得情報。我が家は北海道へは飛行機で行くのですが、新千歳に到着してから購入するJRの切符で毎回買っている「お散歩キップ」。余市まで行けて購入日であれば乗り降り自由と使い勝手がとても良いです。なにせ新千歳から余市へ行く正規料金の運賃よりもちょっぴり安くなりますし、宿が小樽や札幌でも余市に行って戻って来る事もできるのでいつも重宝しています。ただ購入できる期間が決まっていて、GWや土日は買える筈ですが、JR北海道のHPで確認した方が良いです。そして帰りの空港で飲んだ一杯はコレ!サッポロ黒ラベ..
旅行
ほろ酔いSE
2014-05-09T04:57:27+09:00
GWの前半に再度訪れましたニッカの北海道余市工場です。
今年はNHKの朝ドラで竹鶴夫妻をモデルにしたドラマ「マッサン」が放送させる事もあって原酒が売り切れたら困ると、勇んで出かけてきました。
天候はとても良く、GWの前半でもあったので見学する人も少なく、落ち着いて見て回る事ができました。
また発売されたばかりの竹鶴21年ポートウッドフィニッシュの試飲もできたので、これは有り難かったですね。
数量限定で、しかも業務店向けが優先で一般向けの本数が少ないとなれば、今回は購入どころか飲む事も難しいかなと諦めていたので、ホッとしました。
まあ結果的には買わなくて正解かもしれません。同じ21年であれば通常版の竹鶴の方がずっと美味しい印象でした。しかも価格は倍もするとなっては、もうコレクターズ・アイテムなボトルです。確かに香りは素晴らしかったですが、味わいが…。まあ開栓したてなので判断するには少々早いかもしれませんが。
とまあ試飲も色々して心持ちも良くなったので、今回は初めての事にも挑戦してみました。
それは竹鶴ご夫妻のお墓参り。
実はご夫妻のお墓は余市蒸留所を見渡せる小高い丘の上にあると聞いていたので、今回蒸留所の案内の方に場所を聞いて行ってみました。
ただ案内所で貰った地図が、かなり大雑把な地図で果たしてちゃんとたどり着けるかが不安でしたが、実際に行ってみるとそれ程遠い道のりでもなく、最初はレンタサイクルかタクシーと考えていたのですが、ゆっくり歩いても20分ほどで辿り着く事ができました。
お墓からは確かに余市蒸留所が一望できて、静かな落ち着いた丘の上はとても穏やかな場所でした。もしも蒸留所に行かれる事がありましたら、一度は訪れても良いかと思います。お墓は余市橋を渡った時に遠くに見る事ができます。
余市橋の上から1枚。遠くに二人のお墓が見えます。
最後に余市へ行く時のお得情報。
我が家は北海道へは飛行機で行くのですが、新千歳に到着してから購入するJRの切符で毎回買っている「お散歩キップ」。余市まで行けて購入日であれば乗り降り自由と使い勝手がとても良いです。なにせ新千歳から余市へ行く正規料金の運賃よりもちょっぴり安くなりますし、宿が小樽や札幌でも余市に行って戻って来る事もできるのでいつも重宝しています。
ただ購入できる期間が決まっていて、GWや土日は買える筈ですが、JR北海道のHPで確認した方が良いです。
そして帰りの空港で飲んだ一杯はコレ!サッポロ黒ラベル The北海道。美味しかったです!
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理化学研究所 仁科誉
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/riken_nisinahomare_honnama
理化学研究所 吟醸本生 仁科誉 720ml 15゚今をときめく理化学研究所のプライベートブランドのお酒です。なんでも新しい酵母を生み出す為に、日本原子核物理の父と呼ばれる仁科芳雄博士が開いた仁科加速器研究センターが開発した「重イオンビーム品種改良方」を用いたそうで、そうして作られた新しい酵母を使い埼玉県の蔵元で醸造したお酒だそうです。今回は試しにと一番安い吟醸本生を購入してきました。この他に純米吟醸と純米大吟醸が売られていて、種類ごとに蔵元が違っています。さて実際に飲んでみましたが、香りは吟醸香がしっかり感じられ、爽やかなフルーツ香がほのかに香っていい感じです。口当たりは最初柔らかで、優しい甘みが広がります。ただ飲み続けると次第にアルコール感が舌に刺さるようになって気になりました。まあそれでもいい感じのお酒と思います。次は純米吟醸も買ってみようかな?
日本酒
ほろ酔いSE
2014-04-25T05:00:51+09:00
理化学研究所 吟醸本生 仁科誉 720ml 15゚
今をときめく理化学研究所のプライベートブランドのお酒です。
なんでも新しい酵母を生み出す為に、日本原子核物理の父と呼ばれる仁科芳雄博士が開いた仁科加速器研究センターが開発した「重イオンビーム品種改良方」を用いたそうで、そうして作られた新しい酵母を使い埼玉県の蔵元で醸造したお酒だそうです。
今回は試しにと一番安い吟醸本生を購入してきました。この他に純米吟醸と純米大吟醸が売られていて、種類ごとに蔵元が違っています。
さて実際に飲んでみましたが、香りは吟醸香がしっかり感じられ、爽やかなフルーツ香がほのかに香っていい感じです。
口当たりは最初柔らかで、優しい甘みが広がります。ただ飲み続けると次第にアルコール感が舌に刺さるようになって気になりました。まあそれでもいい感じのお酒と思います。
次は純米吟醸も買ってみようかな?
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クラフトビア&アメリカンワイン ローダイ
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/RODI2014
東中野のいつものBarの帰りに中野坂上まで歩いたのですが、その駅前にクラフトビールを出しているお店「ローダイ」 を発見。これは立ち寄らねばと入店したら、メニューにクラフト・ウイスキーなるモノを見てビールを頼まず、ついそちらを頼んでしまいました。Balcones Distilling BABY BLUE 46.0゚Balcones Distilling BABY BLUE はアメリカの先住民ホピ族が造っていた青いトウモロコシ「ブルー・コーン」を使った100%コーンウイスキーだそうです。熟成年数は不明ですが上品に仕上がった味わいで、濃厚でオイリーな口当たりが好印象のウイスキーでした。このBalcones Distilling(バルコネズ)は2007年にテキサス州ウェーコ市の古い溶接工場の中に設立された蒸留所だそうで、ハンドクラフトにこだわった職人気質の蒸留所だそうです。F.E.W. SPIRITS BOURBON WHISKEY 46.5゚続いての一杯はF.E.W. SPIRITS BOURBON WHISKEYコーン70%、ライ20%、モルト10%で造られたバーボンで、口に含むと甘く、その後にスパイシーさが続く、これまた美味しい一杯。F.E.W.(ヒュー)の由来はアメリカ禁酒法の元となった組合を設立したフランシス・エリザベス・ウィラードの頭文字と言う、何ともな蒸留所。その蒸留所もガレージ内に作ったと言うのもなかなか楽しいですが、小さくともコンペティションで金賞を取るなど実力派だそうです。F.E.W. SPIRITS AMERICAN GIN 40.0゚最後はF.E.W. SPIRITS AMERICAN GINトウモロコシ70%、小麦20%、モルト10%を使用。見た目はウイスキーですが、味わいはジン。でも穀類の甘みもあってとても美味しいです。それにしても、クラフトビールだけでなくクラフトウイスキーやクラフトスピリッツまであるとは…奥が深い国ですねアメリカは。
その他
ほろ酔いSE
2014-04-04T04:59:12+09:00
ローダイ」 を発見。これは立ち寄らねばと入店したら、メニューにクラフト・ウイスキーなるモノを見てビールを頼まず、ついそちらを頼んでしまいました。
Balcones Distilling BABY BLUE 46.0゚
Balcones Distilling BABY BLUE はアメリカの先住民ホピ族が造っていた青いトウモロコシ「ブルー・コーン」を使った100%コーンウイスキーだそうです。
熟成年数は不明ですが上品に仕上がった味わいで、濃厚でオイリーな口当たりが好印象のウイスキーでした。
このBalcones Distilling(バルコネズ)は2007年にテキサス州ウェーコ市の古い溶接工場の中に設立された蒸留所だそうで、ハンドクラフトにこだわった職人気質の蒸留所だそうです。
F.E.W. SPIRITS BOURBON WHISKEY 46.5゚
続いての一杯はF.E.W. SPIRITS BOURBON WHISKEY
コーン70%、ライ20%、モルト10%で造られたバーボンで、口に含むと甘く、その後にスパイシーさが続く、これまた美味しい一杯。
F.E.W.(ヒュー)の由来はアメリカ禁酒法の元となった組合を設立したフランシス・エリザベス・ウィラードの頭文字と言う、何ともな蒸留所。
その蒸留所もガレージ内に作ったと言うのもなかなか楽しいですが、小さくともコンペティションで金賞を取るなど実力派だそうです。
F.E.W. SPIRITS AMERICAN GIN 40.0゚
最後はF.E.W. SPIRITS AMERICAN GIN
トウモロコシ70%、小麦20%、モルト10%を使用。
見た目はウイスキーですが、味わいはジン。でも穀類の甘みもあってとても美味しいです。
それにしても、クラフトビールだけでなくクラフトウイスキーやクラフトスピリッツまであるとは…奥が深い国ですねアメリカは。
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サントリー 白州 シェリーカスク 2014
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/SUNTORY_HAKUSYU_SHERRYCASK_2014
SUNTORY THE HAKUSYU SINGLE MALT SHERRY CASK 2014 700ml 48゚今年もサントリーから数量限定で発売された白州のシェリーカスクです。ネット販売では瞬殺状態となっていて品薄感もありますが、実店舗ではそれほど入手困難ではなかったようです。私は偶然ネット販売で定価よりも少しだけ安く購入できましたが、送料を乗せると殆ど変わらない価格になってしまいました。まあ、交通費出して都心部で買う事を考えれば、まだ安いと言えますが(笑)それにしても毎年だされる限定ボトルですが、実際に飲みたい人が買っているのかと疑問に感じる事もあります。大手オークションサイトを見ると、3~4割高な価格設定で出品されていますが、一人の方が何本も出品されている現状を見ると、転売目的で購入する人が増えてきている様な気がして、少々残念な気持ちになってしまいます。かと言ってオークションを否定するつもりもありません。実際オークションで手に入れたボトルだってそれなりにありますしね。でも最初から転売目的で少ない在庫を奪い合うのはどうなんでしょうねえ…まあ、ここで文句を書いても何も変わらないとは思いますが…。さてさて愚痴はこの程度で、味の方に関して。このシェリーカスクのシリーズですが、昨年までのボトルでは爽やかな酸味と甘みがしっかりと出ていて、シェリー特有の渋みは全くない、美味しい一杯でした。今年のボトルはどんな風に仕上がっているでしょうか、開けるのがとても楽しみです。
サントリー
ほろ酔いSE
2014-03-14T04:52:55+09:00
SUNTORY THE HAKUSYU SINGLE MALT SHERRY CASK 2014 700ml 48゚
今年もサントリーから数量限定で発売された白州のシェリーカスクです。
ネット販売では瞬殺状態となっていて品薄感もありますが、実店舗ではそれほど入手困難ではなかったようです。
私は偶然ネット販売で定価よりも少しだけ安く購入できましたが、送料を乗せると殆ど変わらない価格になってしまいました。まあ、交通費出して都心部で買う事を考えれば、まだ安いと言えますが(笑)
それにしても毎年だされる限定ボトルですが、実際に飲みたい人が買っているのかと疑問に感じる事もあります。
大手オークションサイトを見ると、3~4割高な価格設定で出品されていますが、一人の方が何本も出品されている現状を見ると、転売目的で購入する人が増えてきている様な気がして、少々残念な気持ちになってしまいます。
かと言ってオークションを否定するつもりもありません。実際オークションで手に入れたボトルだってそれなりにありますしね。
でも最初から転売目的で少ない在庫を奪い合うのはどうなんでしょうねえ…まあ、ここで文句を書いても何も変わらないとは思いますが…。
さてさて愚痴はこの程度で、味の方に関して。
このシェリーカスクのシリーズですが、昨年までのボトルでは爽やかな酸味と甘みがしっかりと出ていて、シェリー特有の渋みは全くない、美味しい一杯でした。
今年のボトルはどんな風に仕上がっているでしょうか、開けるのがとても楽しみです。
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サントリー ビターロースト 大人の深煎り
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/SUNTORY_Bitter_Roast
SUNTORY BITTER ROAST 大人の深煎り 350ml 5゚いつもの様にコンビニを覗いたら棚に並んでいたので買ってきました。どうやらコンビニ限定のビールのようです。最近のサントリーさんは、何気に限定ビールを良く出しますね。またまた写真を撮らずに飲んでしまいましたが、まあ喉が渇いていたので致し方ないと言う事で(笑)さて今回のビールですが、味も香りも色も「ああ、ローストです」でした。と言っても苦み少なく、それどころかほんのりと甘みもあり喉越しも柔らかで飲みやすいです。焦がした麦の風味が特徴的で、まあまあ次第点。大手のビールメーカーっぽい仕上がりと感じました。最近のクラフトビールに慣れていると、どこか物足りない感じもしますが、これはコレで美味しいビールで、冷蔵庫に常備しても良いかなと思わせる一杯でした。
ビール
ほろ酔いSE
2014-02-28T05:11:08+09:00
SUNTORY BITTER ROAST 大人の深煎り 350ml 5゚
いつもの様にコンビニを覗いたら棚に並んでいたので買ってきました。
どうやらコンビニ限定のビールのようです。最近のサントリーさんは、何気に限定ビールを良く出しますね。
またまた写真を撮らずに飲んでしまいましたが、まあ喉が渇いていたので致し方ないと言う事で(笑)
さて今回のビールですが、味も香りも色も「ああ、ローストです」でした。と言っても苦み少なく、それどころかほんのりと甘みもあり喉越しも柔らかで飲みやすいです。
焦がした麦の風味が特徴的で、まあまあ次第点。大手のビールメーカーっぽい仕上がりと感じました。
最近のクラフトビールに慣れていると、どこか物足りない感じもしますが、これはコレで美味しいビールで、冷蔵庫に常備しても良いかなと思わせる一杯でした。
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ディーンストン バージンオーク
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/DEANSTON_VIRGIN_ORK
DEANSTON SINGLE MALT VIRGIN ORK 700ml 46.3゚だいぶ前にブログで取り上げたブレンデッドウイスキーのTeith Mill を作っていた蒸留所のシングルモルトウイスキーです。手頃な価格なので買ってみました。この蒸留所は元々紡績工場として1785年にスタートし、最盛期には1500人もの人々の働く大きな工場だったそうです。それが1965年に蒸留所へと変わったとの事。またこの蒸留所は映画「天使の分け前」のロケでも使われたそうで、今度DVDでも借りて観てみようかなと考えています。さて、このウイスキーですがスコッチウイスキーでは珍しい部類に入る新樽熟成で、ヴィンテージは未表記となっています。麦芽はノンピートを使い、樽の特徴がダイレクトに出る造りになっているとの事。ウイスキーマガジンに出ていたテイスティング読んでみると香り:オレンジマーマレードとデメララシュガー。味:パンとバター、マンゴー、パッションフルーツ。とありました。飲んでみるのが楽しみです。
狩り
ほろ酔いSE
2014-02-14T05:03:14+09:00
DEANSTON SINGLE MALT VIRGIN ORK 700ml 46.3゚
だいぶ前にブログで取り上げたブレンデッドウイスキーのTeith Mill を作っていた蒸留所のシングルモルトウイスキーです。手頃な価格なので買ってみました。
この蒸留所は元々紡績工場として1785年にスタートし、最盛期には1500人もの人々の働く大きな工場だったそうです。それが1965年に蒸留所へと変わったとの事。
またこの蒸留所は映画「天使の分け前」のロケでも使われたそうで、今度DVDでも借りて観てみようかなと考えています。
さて、このウイスキーですがスコッチウイスキーでは珍しい部類に入る新樽熟成で、ヴィンテージは未表記となっています。麦芽はノンピートを使い、樽の特徴がダイレクトに出る造りになっているとの事。
ウイスキーマガジンに出ていたテイスティング読んでみると
香り:オレンジマーマレードとデメララシュガー。
味:パンとバター、マンゴー、パッションフルーツ。
とありました。飲んでみるのが楽しみです。
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ニッカ ブラックニッカ12年
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/NIKKA_BLACKNIKKA_12yeay
ニッカ BLACK NIKKA 12年 720ml 42゚ 2005年終売1965年に発売されたブラックニッカの誕生40周年を記念して作られたブレンデッドウイスキーです。耳に入る評判は非常に良くて飲んでみたい一本でしたが、なかなか手に入れる事ができずに、なかば諦めていましたが漸く我が家にやってきました。このボトルは余市と宮城狭の12年以上熟成したモルトとカフェ式蒸留機で作られた12年以上熟成のグレーンを合わせたブレンデッドウイスキーになります。通常のブラックニッカは熟成年数が未表記で、それらよりはまろやかに仕上がっているのでしょうね。開けるのが非常に楽しみです。
ニッカ
ほろ酔いSE
2014-01-31T04:54:23+09:00
ニッカ BLACK NIKKA 12年 720ml 42゚ 2005年終売
1965年に発売されたブラックニッカの誕生40周年を記念して作られたブレンデッドウイスキーです。
耳に入る評判は非常に良くて飲んでみたい一本でしたが、なかなか手に入れる事ができずに、なかば諦めていましたが漸く我が家にやってきました。
このボトルは余市と宮城狭の12年以上熟成したモルトとカフェ式蒸留機で作られた12年以上熟成のグレーンを合わせたブレンデッドウイスキーになります。
通常のブラックニッカは熟成年数が未表記で、それらよりはまろやかに仕上がっているのでしょうね。開けるのが非常に楽しみです。
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ロングモーン 大山オリジナルラベル
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/Bar2014-01-12
OYAMA ITABASI ORIGINAL LABEL Longmorn 1997 700ml 46゚板橋区の大山で飲む事ができる、街のオリジナルモルト大山です。ボトラーズのモルトを樽買いしたBerが町の話題作りの一環にと作ったボトルで、一般販売はしていませんが、大山と池袋の一部Barで取り扱っているので飲む事ができるそうです。モルトはロングモーン蒸留所の物で、この蒸留所はかの竹鶴政孝氏がスコットランドに渡って最初にウイスキー造りを学んだ蒸留所だそうです。はるか彼方の島国からきた東洋人の青年に、この蒸留所の人たちは親切にいろいろと教えてくれたと、竹鶴氏は後に語っていますが、この蒸留所で学んだ事が日本のウイスキーへと繋がると思うと感慨もひとしおですね。などと思いつつグラスを香ってみると果実香とバニラ香があってとても薫り高く、華やかな印象で口に含むとモルト由来の甘みが広がってとても美味しい一杯でした。このボトルは店舗向けのみ販売との事で、ボトルを個人で所有するのはできないそうですが、飲みたければお店に出向けば良いので、大山に通いたくなってしまいます。さて一杯だけと言うのも何ですので、次の一杯はイチローズモルトを。Ichiro's Malt CHICHIBU ON THE WAY 2013 700ml 58.5゚イチローズモルトの2013年発売のモルトウイスキーです。秩父蒸留所が操業開始してから仕込み始めた数種のモルトをバッティングして作ったボトルで、ミズナラ樽由来の伽羅香も面白く、ハチミツの様な甘さと柑橘系の味わいが大変美味しいです。今回おじゃましたのは大山のBar Ga-ya(ガーヤ)さんで、大山駅から徒歩数分と通いやすく、マスターの人柄も気さくで話し上手。少々話への食いつきが良すぎてアレですが退屈は絶対しないBarだと思います。
BAR飲み
ほろ酔いSE
2014-01-17T05:09:37+09:00
OYAMA ITABASI ORIGINAL LABEL Longmorn 1997 700ml 46゚
板橋区の大山で飲む事ができる、街のオリジナルモルト大山です。
ボトラーズのモルトを樽買いしたBerが町の話題作りの一環にと作ったボトルで、一般販売はしていませんが、大山と池袋の一部Barで取り扱っているので飲む事ができるそうです。
モルトはロングモーン蒸留所の物で、この蒸留所はかの竹鶴政孝氏がスコットランドに渡って最初にウイスキー造りを学んだ蒸留所だそうです。はるか彼方の島国からきた東洋人の青年に、この蒸留所の人たちは親切にいろいろと教えてくれたと、竹鶴氏は後に語っていますが、この蒸留所で学んだ事が日本のウイスキーへと繋がると思うと感慨もひとしおですね。
などと思いつつグラスを香ってみると果実香とバニラ香があってとても薫り高く、華やかな印象で口に含むとモルト由来の甘みが広がってとても美味しい一杯でした。
このボトルは店舗向けのみ販売との事で、ボトルを個人で所有するのはできないそうですが、飲みたければお店に出向けば良いので、大山に通いたくなってしまいます。
さて一杯だけと言うのも何ですので、次の一杯はイチローズモルトを。
Ichiro's Malt CHICHIBU ON THE WAY 2013 700ml 58.5゚
イチローズモルトの2013年発売のモルトウイスキーです。
秩父蒸留所が操業開始してから仕込み始めた数種のモルトをバッティングして作ったボトルで、ミズナラ樽由来の伽羅香も面白く、ハチミツの様な甘さと柑橘系の味わいが大変美味しいです。
今回おじゃましたのは大山のBar Ga-ya(ガーヤ) さんで、大山駅から徒歩数分と通いやすく、マスターの人柄も気さくで話し上手。少々話への食いつきが良すぎてアレですが退屈は絶対しないBarだと思います。
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新年のご挨拶
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/sinnenn2014
新年、明けましておめでとうございます。本年もどうか宜しくお願い致します。昨年はあまり狩りにも行けませんでしたが、今年は頑張ってブログのネタを増やしたいと思いますのでたまには覗きに来て頂きたく思います。さあ!飲むぞー!
その他
ほろ酔いSE
2014-01-01T09:55:05+09:00
新年、明けましておめでとうございます。
本年もどうか宜しくお願い致します。
昨年はあまり狩りにも行けませんでしたが、今年は頑張ってブログのネタを増やしたいと思いますので
たまには覗きに来て頂きたく思います。
さあ!飲むぞー!
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グレンフィディック15年ソレラバット
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/Glenfiddich_15
Glenfiddich SINGLE MALT WHISKY 15years SOLERA VAT 750ml 40゚現行品のグレンフィディックです。カミさんと新宿をウインドショッピングしていた時に、セール品を売っていたので購入しました。丁度フィディックを切らしていたので、良いタイミングだったと思います。このフィディックはシェリー樽、バーボン樽、新樽の三種の樽で構成されているそうで、シェリー由来の甘さとスパイシーさがあり、香りは洋なしも感じて大変美味しい一杯でした。考えてみれば最近はスペイサイドモルトかジャパニーズばかり飲んでいるような気がします。もっともジャパニーズが多いのは、入手のしやすさもあるので致し方ない事なんでしょうけどね。
ウイスキー
ほろ酔いSE
2013-12-13T04:58:56+09:00
Glenfiddich SINGLE MALT WHISKY 15years SOLERA VAT 750ml 40゚
現行品のグレンフィディックです。カミさんと新宿をウインドショッピングしていた時に、セール品を売っていたので購入しました。丁度フィディックを切らしていたので、良いタイミングだったと思います。
このフィディックはシェリー樽、バーボン樽、新樽の三種の樽で構成されているそうで、シェリー由来の甘さとスパイシーさがあり、香りは洋なしも感じて大変美味しい一杯でした。
考えてみれば最近はスペイサイドモルトかジャパニーズばかり飲んでいるような気がします。
もっともジャパニーズが多いのは、入手のしやすさもあるので致し方ない事なんでしょうけどね。
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ニッカ 竹鶴ピュアモルト
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/NIKKA_TAKETSURU_PUREMALT
NIKKA TAKETSURU PURE MALT 700ml 43゚竹鶴シリーズに新しいボトルが追加されました。それはこの竹鶴ノンエイジ(年数未表記)ボトルとなります。噂ではこのノンエイジが出されたと言う事で竹鶴12年は終売だと聞きましたが、国産モルトウイスキーの入門用ボトルとして市場を開拓してきた12年が終売になってしまうのは寂しいです。まあ12年はまだ市場にふんだんに出まわっているので、焦って購入する必要はありませんが、いずれ無くなってしまうのでしょうね…今のうちに買い込んでおこうかな(笑)と言う事で、ニッカから新しく発売されたノンエイジ竹鶴を早速購入してきました。ピュアモルトウイスキーはシングルモルトウイスキーと違い複数の蒸留所の特徴あるモルトをブレンドしたモノですが、ニッカの場合は余市と宮城狭の二カ所のモルトを使用していると思われます。この他に輸入モルトも入っているかもしれませんが、特に表記はなされていません。また年数が表記されなくなった事で、熟成年数の若いモルトも使用されるので、どの位印象が変わったのか飲んでみるのが非常に楽しみです。その時は12年と飲み比べしなければならないでしょうね。
ニッカ
ほろ酔いSE
2013-11-01T05:14:20+09:00
NIKKA TAKETSURU PURE MALT 700ml 43゚
竹鶴シリーズに新しいボトルが追加されました。それはこの竹鶴ノンエイジ(年数未表記)ボトルとなります。
噂ではこのノンエイジが出されたと言う事で竹鶴12年は終売だと聞きましたが、国産モルトウイスキーの入門用ボトルとして市場を開拓してきた12年が終売になってしまうのは寂しいです。まあ12年はまだ市場にふんだんに出まわっているので、焦って購入する必要はありませんが、いずれ無くなってしまうのでしょうね…今のうちに買い込んでおこうかな(笑)
と言う事で、ニッカから新しく発売されたノンエイジ竹鶴を早速購入してきました。
ピュアモルトウイスキーはシングルモルトウイスキーと違い複数の蒸留所の特徴あるモルトをブレンドしたモノですが、ニッカの場合は余市と宮城狭の二カ所のモルトを使用していると思われます。この他に輸入モルトも入っているかもしれませんが、特に表記はなされていません。
また年数が表記されなくなった事で、熟成年数の若いモルトも使用されるので、どの位印象が変わったのか飲んでみるのが非常に楽しみです。
その時は12年と飲み比べしなければならないでしょうね。
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ニッカ 竹鶴ピュアモルト シェリーウッドフィニッシュ
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/NIKKA_PUREMALT_SHERRYWOOD
NIKKA TAKETSURU PURE MALT SHERRY WOOD FINISH 700ml 43゚ニッカの竹鶴シリーズから2900本の数量限定で販売されたシェリーウッドフィニッシュです。ピュアモルトウイスキーはシングルモルトウイスキーと違い複数の蒸留所の特徴あるモルトをブレンドしたモノですが、このシェリーウッドフィニッシュはブレンドしたモルトウイスキーをさらにシェリー樽で再度熟成した後にボトリングしたボトルとなります。再熟成と言っても、数ヶ月から数年と幅があり、どの位の期間熟成させたモノかは分かりませんでした。と言う事で発売開始を楽しみにしていたのですが今回のボトルは入手が結構大変でした。前回限定だった竹鶴17年ノンチルがボトリング数3000であっても、あまり苦労せずに酒屋の店頭で購入できたのと比べると、全くと言って良い程店頭で見る事ができません。たまたま楽天で販売されていたモノをタイミング良く購入できましたが、都内のデパートでも見あたらず、結構焦りました。まあ手に入ったので一安心です。さて、味わいの方ですが元々シェリー樽の傾向が強い竹鶴ですが、再熟成の影響もあってよりシェリー系が強く全面に出てきています。またアルコール感も目立つのが気になる所でしょうか。でも甘みや酸味が程良いバランスで硫黄臭も押さえられて美味しいです。これで4000円以下とコスパは素晴らしいですね。ただコレが限定なのが残念です。
ニッカ
ほろ酔いSE
2013-10-11T13:36:54+09:00
NIKKA TAKETSURU PURE MALT SHERRY WOOD FINISH 700ml 43゚
ニッカの竹鶴シリーズから2900本の数量限定で販売されたシェリーウッドフィニッシュです。
ピュアモルトウイスキーはシングルモルトウイスキーと違い複数の蒸留所の特徴あるモルトをブレンドしたモノですが、このシェリーウッドフィニッシュはブレンドしたモルトウイスキーをさらにシェリー樽で再度熟成した後にボトリングしたボトルとなります。
再熟成と言っても、数ヶ月から数年と幅があり、どの位の期間熟成させたモノかは分かりませんでした。
と言う事で発売開始を楽しみにしていたのですが今回のボトルは入手が結構大変でした。前回限定だった竹鶴17年ノンチルがボトリング数3000であっても、あまり苦労せずに酒屋の店頭で購入できたのと比べると、全くと言って良い程店頭で見る事ができません。
たまたま楽天で販売されていたモノをタイミング良く購入できましたが、都内のデパートでも見あたらず、結構焦りました。
まあ手に入ったので一安心です。
さて、味わいの方ですが元々シェリー樽の傾向が強い竹鶴ですが、再熟成の影響もあってよりシェリー系が強く全面に出てきています。またアルコール感も目立つのが気になる所でしょうか。
でも甘みや酸味が程良いバランスで硫黄臭も押さえられて美味しいです。これで4000円以下とコスパは素晴らしいですね。ただコレが限定なのが残念です。
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サッポロ わくわくブリュワリー 銀座ブラウン
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/SAPPORO_GINZA_BROWN
SAPPORO BEER 銀座ブラウン 333ml 5.5゚最近ネタ切れで滞っていましたが、久しぶりの更新です。とは言っても、これでまたネタが無くなってしまうので、しばらくは更新できないですが…。さて今回は銀座のビルの上で養蜂された蜂蜜が運んできた酵母から造られたビールの銀座ブラウンです。サッポロビールから限定で販売されていたモノが届いたので、やっと飲んでみました。見た目はブラウン…と言うか濃いめの金色。香りはホップからか、とても香り良く味もコクがあって、ブラウンエールらしいほんのりと甘みを感じます。全体的な印象は美味しくて良いビールだと思います。ただ由来が由来なので大量生産には向かない事が残念な所でしょうか。実はこのビール、昨年にライオンの一部店舗で樽生をチャリティ販売したとの事。飲めなかったのは残念至極。とは言え、サッポロみたいな大手メーカーさんから少量とは言え、おもしろいビールが造られるのは楽しいですね。
ビール
ほろ酔いSE
2013-08-30T11:39:23+09:00
SAPPORO BEER 銀座ブラウン 333ml 5.5゚
最近ネタ切れで滞っていましたが、久しぶりの更新です。とは言っても、これでまたネタが無くなってしまうので、しばらくは更新できないですが…。
さて今回は銀座のビルの上で養蜂された蜂蜜が運んできた酵母から造られたビールの銀座ブラウンです。
サッポロビールから限定で販売されていたモノが届いたので、やっと飲んでみました。
見た目はブラウン…と言うか濃いめの金色。香りはホップからか、とても香り良く味もコクがあって、ブラウンエールらしいほんのりと甘みを感じます。
全体的な印象は美味しくて良いビールだと思います。ただ由来が由来なので大量生産には向かない事が残念な所でしょうか。
実はこのビール、昨年にライオンの一部店舗で樽生をチャリティ販売したとの事。飲めなかったのは残念至極。
とは言え、サッポロみたいな大手メーカーさんから少量とは言え、おもしろいビールが造られるのは楽しいですね。
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サントリー ザ・ゴールドクラス
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/SUNTORY_THE_GOLDCLASS
SUNTORY THE GOLD CLASS 350ml 5.5゚サントリーと7&iが共同開発したビール、ザ・ゴールドクラスです。地元のスーパーで見かけたので買ってきました。オーソドックススタイルのビールで、それ程特徴が際だった感じではありません。麦の旨みは全面にでていますが、印象はそれだけです。アルコール感と発泡感が舌に強く感じて、ガツンとしたイメージです。キレを良くしたと謳っていますが、それ程でも無いような感じでしょうか。不味い!とは言いません。むしろ美味しいと言っても良いと思いますが、特にコレを選ぶ理由が見つからない、そんな佳作なビールでした。
ビール
ほろ酔いSE
2013-07-19T05:28:09+09:00
SUNTORY THE GOLD CLASS 350ml 5.5゚
サントリーと7&iが共同開発したビール、ザ・ゴールドクラスです。地元のスーパーで見かけたので買ってきました。
オーソドックススタイルのビールで、それ程特徴が際だった感じではありません。
麦の旨みは全面にでていますが、印象はそれだけです。
アルコール感と発泡感が舌に強く感じて、ガツンとしたイメージです。キレを良くしたと謳っていますが、それ程でも無いような感じでしょうか。
不味い!とは言いません。むしろ美味しいと言っても良いと思いますが、特にコレを選ぶ理由が見つからない、そんな佳作なビールでした。
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萬屋醸造店 春鶯囀×もやしもん
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/moyasimon_syonouten
萬屋醸造店 純米酒 春鶯囀×もやしもん 720ml 15゚またまた「もやしもん」とのコラボ商品で、今度は日本酒です。春鶯囀と書いて「しゅんのうてん」と読むそうです。これはコミック誌イブニングの誌上企画で、お米の栽培時から一般の参加者を募り、収穫、醸造と作業してできあがったお酒との事です。純米酒なので吟醸香はあまり感じませんが、どっしりとした感じで美味しいです。ただアルコール感を強く感じるので、お酒が苦手な人には辛いかも。まあ度数は15~16゚なので私だけがそう感じるだけかもしれません。それと甘みは程々で、我が家的にはとても印象の良いお酒でした。今回は冷蔵庫で冷やした状態で1本飲んでみましたが、次は室温にあげて飲んでみたいと思います。
日本酒
ほろ酔いSE
2013-07-12T05:11:30+09:00
萬屋醸造店 純米酒 春鶯囀×もやしもん 720ml 15゚
またまた「もやしもん」とのコラボ商品で、今度は日本酒です。春鶯囀と書いて「しゅんのうてん」と読むそうです。
これはコミック誌イブニングの誌上企画で、お米の栽培時から一般の参加者を募り、収穫、醸造と作業してできあがったお酒との事です。
純米酒なので吟醸香はあまり感じませんが、どっしりとした感じで美味しいです。ただアルコール感を強く感じるので、お酒が苦手な人には辛いかも。
まあ度数は15~16゚なので私だけがそう感じるだけかもしれません。
それと甘みは程々で、我が家的にはとても印象の良いお酒でした。
今回は冷蔵庫で冷やした状態で1本飲んでみましたが、次は室温にあげて飲んでみたいと思います。
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バランタイン 21年
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/Ballantines_21
Ballantines BLENDEN SCOTCH WHISKY 21年 700ml 43゚現行品バランタインの21年です。酔っぱらった勢いで購入してしまいました。と言うのもYAMAYAさんで見かけた時に16000円前後の値札を見て「わあ、やっぱり高いなあ…」と思っていたのですが、その足でビックカメラを覗いたら6500円の表示。こりゃ安いと酔った勢いもあって購入してしまったのです。よくよく考えれば、平行輸入品であればこの価格帯であればネット上で普通に購入出来るのも知っていた筈なのですが、このときは全く気づきませんでした。まあこれはコレで美味しいウイスキーなので良しとします。
ウイスキー
ほろ酔いSE
2013-07-05T05:41:11+09:00
Ballantines BLENDEN SCOTCH WHISKY 21年 700ml 43゚
現行品バランタインの21年です。酔っぱらった勢いで購入してしまいました。
と言うのもYAMAYAさんで見かけた時に16000円前後の値札を見て「わあ、やっぱり高いなあ…」と思っていたのですが、その足でビックカメラを覗いたら6500円の表示。
こりゃ安いと酔った勢いもあって購入してしまったのです。
よくよく考えれば、平行輸入品であればこの価格帯であればネット上で普通に購入出来るのも知っていた筈なのですが、このときは全く気づきませんでした。
まあこれはコレで美味しいウイスキーなので良しとします。
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ジョニーウオーカー グリーンラベル
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/JOHNNIE_WALKER_GREEN
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL Brended Malt Scotch Whisky 15年 700ml 43゚ブレンデッドモルトであるグリーンラベルが終売予定となっているので、今のうちにと購入してきました。こうなるとブルーも欲しいところですが、オークションでも8500円前後で取り引きと、価格が高くてなかなか手が出せません。まあ我が家の掟の為には、必ず手に入れようとは思いますが(笑)さてグリーンラベルですが、これにはグレーンウイスキーは配合されていません。モルトのみをブレンドしたウイスキーになっています。キーモルトとしてタリスカー、リンクウッド、クラガンモア、カリラの四種が使われ、他にも多数のモルトが使用されているとの事。買いやすい価格帯で、コレが無くなってしまうのは惜しい気もしますね。
ウイスキー
ほろ酔いSE
2013-06-28T05:12:30+09:00
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL Brended Malt Scotch Whisky 15年 700ml 43゚
ブレンデッドモルトであるグリーンラベルが終売予定となっているので、今のうちにと購入してきました。
こうなるとブルーも欲しいところですが、オークションでも8500円前後で取り引きと、価格が高くてなかなか手が出せません。
まあ我が家の掟の為には、必ず手に入れようとは思いますが(笑)
さてグリーンラベルですが、これにはグレーンウイスキーは配合されていません。モルトのみをブレンドしたウイスキーになっています。
キーモルトとしてタリスカー、リンクウッド、クラガンモア、カリラの四種が使われ、他にも多数のモルトが使用されているとの事。
買いやすい価格帯で、コレが無くなってしまうのは惜しい気もしますね。
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サッポロ 百人のキセキ
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/SAPPORO_HYAKUNIN_NO_KISEKI
SAPPORO 百人のキセキ 333ml 7゚サッポロからネット限定で販売されたオリジナルビールです。最近のクラフトビール流行に乗っかる様な感じがしないでも無いですが、大手ビールメーカが、このようなビールを出してきた事は、素直に喜んで良いように思います。味わいは深みがあり、苦みよりも甘みを感じるブラウンエールのような感じは飲んでいて飽きが来ません。開発はFacebook上でビールファンとメーカーが交流しながら造りあげたビールとのことで、メーカーとしても実験的要素が多いのかも。とまあこんな事書きましたが、ビールそのものは大変美味しいです。現在は樽生も一部店舗で飲む事も出来ると言うので、早速飲んできました。場所は池袋西口の銀座ライオン。土曜日の昼間でしたので、ランチを摂る方々に混じってカミさんと乾杯!樽生もなかなかでした!おつまみはチキンライスとジャーマンポテト!
ビール
ほろ酔いSE
2013-06-21T06:19:25+09:00
SAPPORO 百人のキセキ 333ml 7゚
サッポロからネット限定で販売されたオリジナルビールです。
最近のクラフトビール流行に乗っかる様な感じがしないでも無いですが、大手ビールメーカが、このようなビールを出してきた事は、素直に喜んで良いように思います。
味わいは深みがあり、苦みよりも甘みを感じるブラウンエールのような感じは飲んでいて飽きが来ません。
開発はFacebook上でビールファンとメーカーが交流しながら造りあげたビールとのことで、メーカーとしても実験的要素が多いのかも。
とまあこんな事書きましたが、ビールそのものは大変美味しいです。
現在は樽生も一部店舗で飲む事も出来ると言うので、早速飲んできました。
場所は池袋西口の銀座ライオン。
土曜日の昼間でしたので、ランチを摂る方々に混じってカミさんと乾杯!
樽生もなかなかでした!
おつまみはチキンライスとジャーマンポテト!
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世界のビール博物館で昼飲み
https://drinker-always.blog.ss-blog.jp/sekai_no_beer_hakubutukan
カミさんが定期健康診断で休暇を取ったので、それに便乗する形で行って来ました。スカイツリータウン。しかしスカイツリーの足下までは行っても、未だにタワーには登った事はありません(笑)え、健康診断?実は病院に行っても、ものの30分で診察は終了してしまうので、残りは自由時間となってしまいます。であるなら平日の貴重な休暇は有効に使わせてもらう事に。流石に平日。スカイツリー・タウンの店内も人はまばらで、人気のテラス席にも空席はたっぷり。しかし薄曇りとはいえ、紫外線たっぷりのテラス席は避けて店内のテーブルをお願いしました。早速頼んだのがゾットを2種類。ブルックス・ゾット、ブルックス・ゾット・ダベルしかしここでアクシデント。ダベルが無くなってしまったとの事で、500mlに足りず少な目に。まあ300mlの価格にしてもらったので文句はありません。フルーツの様な良い香りと苦みと柑橘系の酸味とのバランスが絶妙で、まるでフルーツビールの様ですが、麦とホップのみで造られたとは思えない美味しいビールでした。つまみはフィッシュ&チップスとザワークラウト。魚のフリッターは小さく小分けになっていて食べやすいです。続いてもう一杯。ヨジャック・グランド・プレミアムとフランツィスカーナー・ヴァイスビア各500ml。まあ昼間に飲み過ぎもアレなので、最後に一杯ずつ。シュパーテン・オプティメーター、リトリビューション・インペリアルIPA各300ml。十分に満足して締めのデザートクレーム・ブリュレ。平日なのでガラガラなのは有り難く、落ち着いてビールを堪能できました。ただビール博物館を名乗るなら、もう少し樽生の種類を増やしてくれると良いなあと思いました。でもまた来たいですね。
その他
ほろ酔いSE
2013-06-14T05:01:41+09:00
しかしスカイツリーの足下までは行っても、未だにタワーには登った事はありません(笑)
え、健康診断?実は病院に行っても、ものの30分で診察は終了してしまうので、残りは自由時間となってしまいます。であるなら平日の貴重な休暇は有効に使わせてもらう事に。
流石に平日。スカイツリー・タウンの店内も人はまばらで、人気のテラス席にも空席はたっぷり。しかし薄曇りとはいえ、紫外線たっぷりのテラス席は避けて店内のテーブルをお願いしました。
早速頼んだのがゾットを2種類。ブルックス・ゾット、ブルックス・ゾット・ダベル
しかしここでアクシデント。ダベルが無くなってしまったとの事で、500mlに足りず少な目に。まあ300mlの価格にしてもらったので文句はありません。
フルーツの様な良い香りと苦みと柑橘系の酸味とのバランスが絶妙で、まるでフルーツビールの様ですが、麦とホップのみで造られたとは思えない美味しいビールでした。
つまみはフィッシュ&チップスとザワークラウト。魚のフリッターは小さく小分けになっていて食べやすいです。
続いてもう一杯。
ヨジャック・グランド・プレミアムとフランツィスカーナー・ヴァイスビア各500ml。
まあ昼間に飲み過ぎもアレなので、最後に一杯ずつ。
シュパーテン・オプティメーター、リトリビューション・インペリアルIPA各300ml。
十分に満足して締めのデザートクレーム・ブリュレ。
平日なのでガラガラなのは有り難く、落ち着いてビールを堪能できました。ただビール博物館を名乗るなら、もう少し樽生の種類を増やしてくれると良いなあと思いました。
でもまた来たいですね。
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