白州シェリーカスク 2013 [サントリー]
SUNTORY THE HAKUSHU SINGLE MALT SHERRY CASK 2013 700ml 48゚
今年の2/5に販売された白州のシェリーカスクです。発売日は知っていたのですが、つい忘れて買い逃してしまい諦めていたのですが、発売日を二週間も過ぎた頃に都内の酒屋さんを覗いたら、ポツンと一本だけ売れ残っていました。
発売数も昨年より少ないので、市場からはあっと言う間に消えてしまい「こりゃ無理か」と思っていたところだったので、お酒の神様に感謝です。
早速開けて…と思ったのですが、飲み用ボトルの棚が一杯でしばらく新しいボトルを開ける事が出来ません。
と言うか、漸く手に入れたボトルなので勿体なくて開けられないって言うのが本音かもしれないです(笑)
タグ:ウイスキー
シェリー樽が稀少になっているそうなので、シェリー物を飲むなら今の内なのでしょうかしらね~。
それとも、ワイン樽かなんかで似た味を出す様になるのでしょうか。
by トリック (2013-03-16 18:50)
ご無沙汰しております。
今週末に単身赴任先の住居にやっとネットワークが開通しました。
少しずつ新しい生活にも慣れつつあり、ぼちぼちブログも再開したいと思います。
改めて、これからもよろしくお願いします。<m(__)m>
by seawind335 (2013-03-17 23:55)
トリックさん
シェリー樽が希少になってきている。と言うのは私も聞いたことがあります。これが本当なら来年はもっと少なくなってしまうのでしょうか。
かといって他のワイン樽で熟成させたら、味わいは大きく変わってしまうのでしょうね。
なにかシェリーに近い樽とかあるのでしょうか?
by ほろ酔いSE (2013-03-18 15:43)
seawind335さん
単身赴任。ご苦労様です。
新たな住環境でのご活躍をお祈りしております。
こちらこそ宜しくお願い致します!
by ほろ酔いSE (2013-03-18 15:45)