竹鶴17年 ノンチルフィルタード 2012 [ニッカ]
ニッカ 竹鶴17年 PURE MALT NON-CHILL FILTERED 2012 700ml 46ﾟ
ニッカから数量限定で発売された竹鶴17年です。
通常ウイスキーはその最終工程で沈殿物の発生防止のために冷却濾過を行いますが、その為に味わいや香りも一緒に濾過されてしまう事があるそうです。
そこで、あえて冷却濾過を行わず、加水して度数調整後に常温濾過のみで瓶詰めしたのがこのボトルだそうで、国内3000本の限定発売です。
また通常の竹鶴17年よりも度数を上げているので、より原酒に近い味わいになっているとの事。
まあ度数を少しは上げておかないと、冷却濾過しないウイスキーは濁ってしまう事もあるので、度数を上げてある理由の半分はこちらもあるのでしょうけどね。
限定とは言え、十分に買いやすい本数なので、まだまだネット通販でも購入可能です。
説明を読んだら飲みたくなりました。。。。(^_^;)
by seawind335 (2012-11-10 08:22)
ああ、これメルマガの販促が届いたのですが、スルーしてしまっただ～。物欲がフツフツと。
by トリック (2012-11-10 12:35)
seawind335さん
先日、余市の有料試飲で通常版の１７年と飲み比べてみました。
確かに味わいも香りも強く、大変美味しゅうございました。
by ほろ酔いSE (2012-11-12 13:45)
トリックさん
まだ都内のデパートとかには在庫があったりもします。
あとビックカメラでも見かけました。
両方とも通販はしていない様ですが、そのせいで残っているのでしょうね。
by ほろ酔いSE (2012-11-12 13:48)