白州ヘビリーピーテッド2012 新宿 Bar ゾートロープ

SUNTORY HAKUSYU HEAVILY PEATED 2012 700ml 48ﾟ
本坊酒造 MARS SINGLE MALT SINGLE CASK 523 720ml 43ﾟ

家にあれだけ在庫を抱えていても、外で飲むウイスキーも良いです。
今回おじゃましたゾートロープさんはジャパニーズウイスキーの品揃えが豊富で、国産ウイスキー好きであれば、お宝の様なボトルが並んでいる夢のようなBarです。
と言う事で先日、数量限定でサントリーより発売された白州のヘビリーピーテッドを飲んできました。
ヘビリーピーテッドと言うので、かなりピーティなんだろうなと思っていたのですが、それほどでもなくバーボン樽由来の甘さとフルーティな香りに、しっかりとしたスモーキーさで美味しい一杯でした。
ヘビリーピーテッドとはウイスキーの原料である発芽した麦芽をピート(泥炭)で燻して乾燥させるのですが、このピートで燻す作業をじっくり行った麦芽を選んで原酒を作っていると言う事で、その為に燻したような香りが強くウイスキーに残っています。
我が家がサントリー好きであれば一本購入したかもしれませんが、今回は我慢です。
飲まなきゃならないボトルは沢山ありますからね。
まだまだネット通販でも購入可能ですが、さすがに安いお店は残っていないようです。
都内の大型店舗なら大丈夫かなって所でしょうか。

マルスのシングルカスクは既に終売品で、こちらのバックバーに置いてあったので飲んでみました。
マルスのシングルカスクシリーズは幾つか持っているのですが、この523はまだ手に入れていないので、飲む事は出来無いなあと半ば諦めていたので、在庫があったのはラッキーでした。
度数はそれ程高くなく、ストレートでもシェリーの香味が程良くあって美味しい一杯でした。まだどこかで売ってないかなあ。

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