サッポロ エーデルピルス

SAPPORO Edelpils 限定醸造 350ml 5ﾟ

サッポロからコンビニ＆期間限定で発売されていたビールです。すでに多くの方がブログで取り上げていられますが、私も遅ればせながら。
ほぼ発売と同時に購入して、休肝日を挟んでプシュッと一口。
ああ、またグラスに注がずに飲んでしまいました。しかし缶の飲み口からホップの香りが漂っていい感じです。
口に入れるとビシッと苦みが現れますが、後味爽やかに変化して美味しいです。
喉越しも爽やかスタイルが素晴らしく、おお！ビールを飲んでるぜ～！と思わせてくれる一品で、どんな食事でも合わせられる万能選手と言って良いと思います。

タグ：ビール

もやしもんエール ピルスナー

プリストンエール MOYASIMON ALE ピルスナー 330ml 4ﾟ

プレストンエールは、大型DIYショップのジョイフル本田宇都宮店にある醸造所だそうで、英国式醸造法にこだわった本格的なビール工房との事。
そこで作られたピルスナーが「もやしもん」とのコラボビールとして発売されたので購入してみました。
非常に飲みやすく、スタンダードなビールに仕上がっています。まあ、ピルスナーなので当たり前と言えば当たり前。
突出した酸味や苦みはなく、ビール好きで無くとも抵抗無く飲めると思います。
よーく冷やして夕食に合わせるには持ってこいなビールでした。

王冠にもオリゼー君(笑)

【春のもやしもん祭2013】 もやしもんエールピルスナー Bセット

• ショップ: Art ＆ Craft FAN
• 価格: 3,600 円

タグ：ビール

純米吟醸 紀ノ酒 常温熟成原酒 2010(21BY)

高垣酒造 純米吟醸 紀ノ酒 常温熟成原酒 720ml 16ﾟ

新酒の紀ノ酒と一緒に購入したもう一本。前杜氏の高垣純一さんが仕込んで、常温熟成させていたお酒です。
純一さんが亡くなって、後を継がれた奥様が棚卸しを行って発見したとの事。
そのままの状態で出荷したかったのですが、流石に保管期間が長すぎて老ね香が強かったため濾過処理を行ったそうです。
それにしても、もう知ることはできないだろうと考えていた故高垣純一さんの仕込まれたお酒が飲めるのは嬉しい事です。
冷やからぬる燗までとワイドレンジな飲み方が出来るそうなので、いろいろと試してみるのも良いかもしれません。

タグ：日本酒

軽井沢 BarShow Tokyo2013

ウィスク・イー 軽井沢 BarShow Tokyo2013 700ml 62.4ﾟ

４月の20、21に行われたインターナショナル・バーショウ＆ウイスキーライブ記念ボトルの軽井沢です。軽井沢は既に閉鎖された蒸留所ですが、海外資本（会社は日本にありますが）のボトラーズが買い込んだ樽が残っていて、それをボトリングしたものになります。本当ならバーショウに行って試飲したかったのですが、諸々のタイミングが合わずに断念。
記念ボトルも諦めていたのですが、新宿のめだかさんで飲んだ帰りに信濃屋さんに立ち寄ったら一本だけ残っていたので購入してしまいました。
それにしても、久しぶりのウイスキー…　なかなか狩りにも行けず、ネタが増えません。
気候も良くなって、狩りシーズン真っ盛りなんですけどね～。

タグ：ウイスキー

純米吟醸 紀ノ酒 中取り 無濾過生原酒 2013(24BY)

高垣酒造 純米吟醸 紀ノ酒 中取り 無濾過生原酒 720ml 18ﾟ

最近追いかけている高垣酒造さんのお酒です。生酒が三年ぶりに復活しましたとDMが届いたので購入してみました。もっとも高垣酒造さんのお酒を飲み始めたのは、ごく最近の事なので以前のお酒は残念ながら全く知りません。
なので先入観なしで味わう事が出来ました。
冷蔵庫から取り出して30分ほど室温に晒した状態で開栓してみました。
控えめに香る吟醸香が好印象です。早速一杯…強い甘さと程良い酸味のバランスが絶妙です。私には甘みが強いので、お刺身等には合わせ辛いかなと感じましたが、煮物であれば抜群の相性だと思います。ああ、濃いめの鍋なんかにも良いでしょうね。
かなり飲みやすいので、飲み過ぎには注意しないと、と思わせるお酒です。

タグ：日本酒

サンクトガーレン もやしもん 超インディア・ペールエール 3rd

サンクトガーレン もやしもん 超インディア・ペールエール

Sankt Gallen SUPER IPA 330ml 6ﾟ

3/26に再々販されたもやしもんとのコラボビール、超IPAです。
昨年のスーパーオクトーバーフェストで限定販売された時に飲んで気に入っていたので、再び販売と聞いて購入してしまいました。
実は今回の販売前に一度だけ再販されたのですが、それは僅か10分で完売してしまい購入は出来ませんでした。今回は生産数も増やしたそうで、無事に購入することができました。
まあその翌週、池袋の百貨店を見たら数本だけ売れ残っていたのを見たんですが、それは微妙に目立たない所に置かれていた為でしょうね。
さて新しいボトルですが、見たところラベルも特に変わっていません。味わいも変えていないとは思いますが、そこは大手メーカーとは違って微妙に変わってしまっているかもしれないので、どんな風に仕上がっているのかとワクワクしながら飲んでみました。
香りは前回よりも、気持ち華やかさが増している感じです。味わいはきっちりと苦みがありますが、爽やかで美味しいです。
全体的な印象は大きく違っていない感じですが、苦みの強さは前回よりも微妙に優しくなった感じがします。と言っても、これは私の印象なので実際には変わっていないかもしれません。
今後は再販は無いとの事ですが、それも勿体ないなあと思えるビールです。

タグ：ビール

サッポロ 薫り華やぐヱビス

SAPPORO Premium YEBISU 薫り華やぐヱビス 350ml 5ﾟ

ヱビスの新メンバー「薫り華やぐヱビス」です。
発売と同時に6本購入して、思い出した様にポツリポツリと飲んでいたのですが、どうも印象が薄いです。
薫りは確かに華やいでいます。おそらくホップの良い薫りが全面に出ているのでしょう。
しかしコクが…。いえコクがないとは言いません。何というか骨太さが無いと言うか、どこか物足りない感じです。
コレでは通常のヱビスの方が好みですね。いえ美味しくないとは申しません。どちらかといえば、美味しいと呼べると思います。
が、我が家ではヱビスと名が付くと、俄然ハードルが上がってしまうので、何かもう一つ特徴があれば…。うーん、惜しい…！　そんなビールでした。

タグ：サッポロ ビール

サントリー カラメルブラウン

SUNTORY Caramel Brown 350ml 5ﾟ

サントリーの発泡酒、カラメルブラウンです。近くのスーパーで購入したモノで、冷蔵庫の肥やしになっていたのですが漸く飲んでみました。
実は我が家では国産大手の発泡酒はあまり人気がありません。その為にいつも横目で見ながらも、ついレギュラーなビールを手にとってしまって、なかなか飲まずに来ていたのですが、それではあまりにもかわいそうと昨日飲んでみました。
期待が薄かったので、グラスに入れた画像も撮らなかったのですが、飲んでびっくり。
大手の発泡酒とは思えないです。
見た目はブラウンエールの様な赤の濃い茶色で、香りも甘く香ばしく華やかです。
味はほんのりと甘く苦みは軽め、確かにカラメルの様な感じで発泡酒特有の口の中にもっさりした感じが残りません。
もう少しコクがあった方が好みですが、価格を考えれば文句を言ってはいけないでしょう。
残念なのは既に終売ってところでしょうか。
ああ、もっと早めに飲んでおけば良かった。

タグ：サントリー ビール

ニッカ ブラックニッカ リッチブレンド

NIKKA BLACKNIKKA Rich Blend 180ml 40ﾟ

ニッカから3/26に新発売されたブレンデッドウイスキーです。
キーモルトにシェリー樽原酒を使う事で、従来のブラックニッカクリアよりも華やかさがＵＰしているそうです。
今回はまずは味見と言う事で小さい180ml瓶を購入してきました。
早速飲んでみましたが、なかなか美味しいです。シェリー樽由来の甘さが少々気になりますが、ブラックニッカ・クリアよりも味、香りともにはっきりと出ていて、ニッカらしい感じです。イメージとしてはブラックニッカ・スペシャルをより飲みやすく、それでいてブラックニッカ・クリアよりも味わいをぼかさない。そんな感じでしょうか。
私としてはもう少しスモーキーさ欲しいところですが、まあコレは私の好みの問題でしょう。
ともかく新しいウイスキーは良い出来だと思います。

タグ：ニッカ ウイスキー

純米吟醸 里の花

高垣酒造 純米大吟醸 里の花 蔵出し生原酒 700ml 18ﾟ

某コミックで取り上げられ、人気が沸騰したお酒を造っていた酒造が出している生原酒です。
残念な事に、コミックで取り上げられたそのお酒は、杜氏である方が亡くなられた為、現在は生産されていません。しかしその杜氏の奥様とお父様が後を継いでお酒を造り続けていて、この里の花を含めたお酒を生産し続けています。
さて味わいですが、栓を開けた瞬間から吟醸香が広がります。とても華やかで期待が膨らみます。
口に含むと爽やかな酸味と旨み、そして優しい甘さが口の中に広がって大変美味しいです。
お勧めは冷やしてとの事だったので、冷蔵庫で冷やした状態で飲みましたが、もう少し温度を上げて飲んでみるのも良いかもしれませんね。

タグ：日本酒